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【消息】春季养生警惕四种容易引起中毒的食物

发布时间:2020-12-25 19:45:34 阅读: 来源:汽动泵厂家

在春季,很容易发生细菌性中毒和感染疾病,特别是随着气温的升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。现在小编就为你分享四种容易引起中毒的食物,这些食物必须引起你的警惕!

春季养生:警惕四种容易引起中毒的食物

冬季腌制的酸菜、咸菜。经过一个冬天的储存和春季气温的升高,酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜,容易引发亚硝酸盐中毒。

1234 在春季,很容易发生细菌性中毒和感染疾病,特别是随着气温的升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。现在小编就为你分享四种容易引起中毒的食物,这些食物必须引起你的警惕!

春季养生:警惕四种容易引起中毒的食物

发芽的土豆。土豆发芽后产生大量的龙葵素,误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用;芽较少者,可挖去芽及芽眼周围部分,烹调时加适量醋,烧熟、煮透后食用。

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春季养生:警惕四种容易引起中毒的食物

四季豆。含皂甙和血球凝集素,若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。

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春季养生:警惕四种容易引起中毒的食物

霉变甘蔗。霉变甘蔗含有神经毒素,易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软,外皮无光泽,截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色,甚至出现霉点的甘蔗。

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